又到了跟老婆約定每年出國渡假的時候了

可憐我的荷包又要大失血了~
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為了排行程小弟可是耗費苦心啊

又要安排行程,還得預定住宿房間

不過今年就不用像以往那麼麻煩了

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就不怕因為訂到地雷旅館導致整個旅遊的心情大受影響了

像小弟這次訂的飯店是大阪京阪天滿橋飯店 - 大阪

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

主要設施

  • 315 間客房
  • 2 間餐廳
  • 供應早餐
  • 自助停車
  • 4 間會議室
  • 空調
  • 每日客房清潔服務
  • 櫃台保險箱
  • 洗衣服務
  • 會議室
  • 行李寄存
  • 櫃台服務 (有時間限制)

闔家歡樂

  • 冰箱
  • 獨立浴室
  • 免費盥洗用品
  • 每日客房清潔服務
  • 洗衣設施
  • 吹風機

鄰近景點

  • 位於大阪城
  • 大阪城 (1.5 公里)
  • 大阪市立科學館 (2.7 公里)
  • 造幣局博物館 (1 公里)
  • 大阪歷史博物館 (1.1 公里)
  • 心齋橋商店街 (3 公里)


商品訊息簡述:



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【陳麒全╱桃園機場報導】

中華航空與歐洲空中巴士公司(AIRBUS)10日簽署合作意向書(MOU),空巴公司將支援華航技術,全面提升在台灣的維修、工程及技術訓練能力。根據協議,未來華航與空中巴士將全面強化維修合作,範圍涵蓋華航旗下營運的所有空中巴士機型,包括A350-XWB、A320、以及A330╱A340等空巴機型,並共同評估各種技術與商務解決方案。

華航董事長何煖軒與空中巴士亞洲區客戶事務執行副總裁Jean-Francois Lavald昨日在總統府國策顧問何美玥、國發會主委陳添枝、經濟部長李世光、交通部次長范植谷及桃園市長鄭文燦等貴賓見證下,在中華航空修護工廠簽署合作意向書(MOU),寫下台灣飛機維修歷史新頁。

何煖軒表示,華航去年9月宣布積極朝此規畫,幾個月以來默默鴨子划水,在維修廠房土地取得上也承蒙桃園市長鄭文燦大力幫忙,如今華航兌現承諾,很高興與空中巴士簽署此合作協議。

何煖軒指出,透過空中巴士的專業知識,期能加快提升華航與子公司台灣飛機維修股份有限公司維修與工程能力,為空中巴士的A350XWB等主要機型提供服務。

空中巴士亞洲區客戶事務執行副總裁Jean-Francois Laval表示,空中巴士致力提供最佳產品與服務解決方案,幫助華航提升業務、維修與訓練等方面的能力。

此外,在MOU簽署後,雙方日後將共同評估,推升華航的改裝工程以及客艙與機體修改服務;評估並授權華航建立維修訓練中心可行性,以及提升華航在台灣的維修訓練能力,範圍涵蓋基礎訓練與維修人員訓練。雙方還將評估讓Satair Group,以及其它空中巴士旗下公司成為華航主要零件供應商。

中國時報【報導陳志東 攝影王英豪】

在各種評比或餐廳簡介中,很少有機會聽到「讚」鐵板燒,因為它很低調,且聽起來有點土,然而,它卻是許多美食家眼中,台灣第一名的鐵板燒。

電影《駭客任務》中,尼歐最初面對電腦黑衣人總是出拳剛猛快住宿評價查詢狠準,但總處下風,直到大悟重生後,出拳狀似緩慢輕柔,卻能後發先至,拉朽摧枯,打得傲慢電腦人滿臉驚恐。那經典畫面是電影高潮,還被周星馳學去放在《功夫》電影中。每回電視重播演到這,你總能看到身邊人像傻瓜般把手舉起來跟著揮舞,然後突然驚醒,彼此對望大笑。

謙和嚴謹 老派料理人作風

看葉清雄料理鐵板,就是這種感覺。他講話跟動作都很輕柔緩慢,好像在打太極拳,慢得你都想去幫他把鐵板上的牛肉翻面撒鹽巴,然而就在瞬間,鵝肝端到眼前,香脆軟嫩;鮑魚上桌,Q嫩脆彈;和牛入口,油花伴著焦脆,讓人只能瞇起眼睛任由唾液分泌,細細咀嚼那份美好。

也許很多人沒聽過葉清雄,這很正常,因為他太資深、也太低調了,然精選優惠而在鐵板燒界,他是無人不知的資深前輩,也被許多媒體稱為「鐵板教父」。

從14歲開始下廚,現在52歲,葉清雄跟鐵板相處已經38年,曾跟隨在日本大阪已有90多年歷史的「濱鐵板燒」大師山口弘身邊習藝,也是台灣新濱鐵板燒第一任台籍店長,講話與神態,都有著老派日式的謙和與嚴謹。

新濱派大老 凡事親力親為

台灣鐵板燒主要區分新濱派與紅花派,最早是新濱於1971年從日本引進,紅花則於1978年開業,兩個集團都有各自完好的發展。其中新濱派重視食材本身品質與熟度掌控,目前檯面上許多鐵板與牛排大廚都出自新濱,新濱也因此有著「主廚搖籃」之稱。

葉清雄是新濱派超級大老,因在業界成名太早,早到在一般消費者還來不及熟悉他之前就被企業老闆挖角到上海,直到前年才回台灣,在士林承德路主持這家「讚」鐵板燒。

不同於許多廚師成名開店後就幾乎不做菜只忙交際應酬,在葉清雄身上,看不到一絲絲的傲慢與敷衍,他總是謙和有禮、溫潤如玉,且直到現在,還是每天清晨自己跑菜市場挑食材,或到基隆崁仔頂找漁獲,自己站到鐵板前拿鍋鏟料理,凡事親力親為招呼老朋友,也用品質尊重每一位到訪的客人。

不起眼地下室 美食家聚集

讚鐵板燒所在地點非常不起眼,它位在士林百齡國中斜對面一棟辦公大樓的地下室,一旁有著汽車輪胎與物流等行業,招牌小到幾乎看不見,許多客人在承德路上繞了好幾趟都還找不到。但下樓之後,一種名流隱密聚會所之感迎面而來,旁邊還有江戶前壽司大佬廣部祐之主持的松濤日本料理,小小空間裡臥虎藏龍。

讚鐵板燒最讓人讚嘆是它的食材與醬汁,從鵝肝、鮑魚、野生明蝦、活龍蝦、和牛到白松露,都是鮮美上等貨,但訝異的是,一般飯店與餐廳食材成本能超過售價的三成就已算高CP值,讚鐵板燒平均食材成本卻占售價的56%,雖然很不便宜,最基本的套餐1800元+10%,高檔的每人6900元+10%,甚至可到每人3萬5000元+10%,卻沒聽過有人嫌貴,因為換算食材成本,大概花1800元就能吃到別家店3000元才有的食物,很值得。

昆布鹽燜活鮑魚 招牌料理

最不能錯過的招牌是「昆布鹽燜活鮑魚」。活鮑魚很鮮美,問題在於久煎會乾硬,煎得不夠又怕不熟且味道進不去,靠醬汁調味又影響了原味鮮甜,這是許多廚師的兩難。葉清雄的作法是前一夜先以白酒浸泡大片昆布與海鹽,料理時將鮑魚放上鐵板以寬厚昆布覆蓋,再用眾多海鹽壓住,形成焢窯,或像洪七公叫化雞般的燜烤效果,大約十分鐘後起鍋再搭配香檳白醬,入口都是脆彈與鮮嫩,每口都有滋有味,多汁飽滿。

多樣的紅白酒也是讚鐵板燒最讓老饕喜愛的部分,由於經營集團本身也進口眾多來自法國等各地酒款,並在讚鐵板燒內以較貼近成本的價格供應,加上餐廳經理陳秋同對餐與酒間的搭配十分擅長,來此用餐,別錯過挑幾款,讓自己感受餐與酒搭配的美好。(酒後不開車,安全有保障)

■Index

★讚鐵板燒╱台北市士林區承德路4段192之1號╱02-28801880╱

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